对于“借钱吃海货,不算不会过”的天津人来说,在春光明媚的5月大嚼特嚼皮皮虾、海螃蟹是绵延了整整一个冬天的怨念。在“皮皮虾,我们走”成为网络流行语的2017年,因伏季休渔期提前来临,不少微信公号热炒海货5月1日后大涨价,一众吃货抓紧机会在4月底出手,有人甚至在朋友圈晒出“吞食4斤辣炒皮皮虾后发烧”的自拍求安慰~
然而,五一小长假刚刚过去,今日小编在著名的天津红旗农贸批发市场了解到,虽然渤海已经休渔,节前低至25元一斤的皮皮虾在节后仍是25元,小长假期间的45元一斤只是被热炒的假象……此前图便宜“突击”狂啃皮皮虾的吃货目瞪口呆……
自5月1日12时起,中国黄海、渤海正式进入伏季休渔期。据了解,今年休渔期较往年提前了整整一个月,被称为史上“最长最严”。多个美食类微信公号报道,随着休渔期的到来,海货供应数量逐渐减少,近半个月以来每斤价格一直维持在20-35元之间的皮皮虾,小长假期间突然涨到40-55元左右;满黄海蟹每斤由之前的100-120元涨到130-150元;贝类海货价格也普遍比平日上涨了1元钱。差钱的吃货们只能克制一下食欲……
然而,小编今日下午在西青区红旗农贸批发市场看到,传说中小长假火爆的销售场面已是过眼云烟,多数活海鲜摊位前无人问津,店主们或是悠闲地躺在摇椅上睡觉,或是跟老婆孩子逗趣打发时间。远远见到有人来才打起精神,“海货便宜了!买不买不要紧,您先过来看看成色……”
13时左右,一位30来岁的女顾客在王顶堤鲜活产品批发市场向店主询价。
“皮皮虾多钱一斤?听说昨天涨到45元了?”
“那都是昨天过节的价格了,买的人一多价格就上去了,今天100元3斤就卖给您。”
“我再转转。”
“一看您就是爱吃海鲜,25元一斤给您行吗,跟节前一个价。”
“海螃蟹呢?我要满黄的。”
“120元一斤,实心要的话再便宜10元。”
14时左右,偌大的王顶堤鲜活产品批发市场门可罗雀。
“不是说皮皮虾要大涨价吗?”面对小编的疑问,一位店主坦言:“现在海鲜生意不好做,销量比去年下降不少,好不容易借着五一小长假休渔,大伙才敢把价格炒上去……小长假期间买的人比平时多了不少,谁知今天又没人来了,价格自然回去了。”
该店主表示,她的皮皮虾还能卖一周左右,价格是不会有太大变化了,最多也就是30元一斤。至于贝类海货单价是否普遍上涨了1元?小编同样进行了求证,多位店主表示没有涨价,现在14元就能买一斤白蛤。
从红旗农贸批发市场的情况来看,皮皮虾和海螃蟹的供应虽然开始减少,价格却跟小长假之前并无二致,一些在市中心购买海货的市民要警惕了,千万别被休渔期大涨价忽悠了,尽情地砍价吧~
业内人士表示,虽然休渔期的到来会让鲜活海产品上市量减少,但人工养殖的水产品、冷冻水产品5月中旬就会大量接力上市。“基围虾、小黄花鱼有很多,供应没有问题。此外,虾蟹三文鱼等各类冻货足以销售两到三个月,到时离开渔就不远了。”
最长休渔期来了
自5月1日12时起,中国黄海、渤海正式进入伏季休渔期。夏季是海洋鱼类繁育和幼鱼生长的关键时期,选择5月至9月休渔,可以保护幼鱼生长。中国从1995年开始在黄渤海区实行伏季休渔制度,今年是黄渤海区执行海洋伏季休渔制度第23年。
据了解,今年黄渤海伏季休渔期由往年的6月1日12时提前至5月1日12时开始,至9月1日12时结束,渔业辅助船与捕捞渔船同步休渔。我国多个沿海码头附近已不见往常的繁忙景象,众多渔船已归港。
据天津市渔政渔港监督管理处介绍,伏季休渔期间,私自下海捕捞的渔船将被处以最高5万元的罚款。